VINN OPPLEVELSESTUR TIL USA!



 

Veggispreik er stolte av å kunne presentere tidenes vegankonkurranse i samarbeid med Veganmannen. Nå kan du bli den heldige vinneren av en opplevelsestur til USA.

 

Hva kan du egentlig vinne?

Har du en venn som skal delta og du kan dele dobbeltrom med, så kan du vinne turen inkludert fly tur/retur fra Gardermoen. Reiser du alene får du enkeltrom, men må betale for flyreisen selv. Selve oppholdet for en enkeltperson har verdi på 12.890,-.



Hvordan kan du vinne?

Vi ønsker en vinner som kan bidra til at Veggispreikere som blir igjen hjemme kan ta del i turen. Derfor ønsker vi å finne en god og inspirerende formidler. Du kan delta med tekst, video, podcast, bilder eller annen kreativ utrykksform.

Konkurransen handler rett og slett om å lage et vegansk reisebrev fra der du bor. Vi ser etter humor, inspirasjon og matglede. Det vil være lurt å fatte seg i korthet og få fram saken på en tydelig og god måte.

Premien er betalt av frivillige bidrag fra medlemmer i Facebookgruppa Veggispreik gjennom bidra.no.

Vinneren blir kåret på Vegansk julefestival 12. desember 2015. Siste frist for innsending er 8. desember kl 20.00



Regler:

- Legg inn lenke til ditt reisebrev i kommentarfeltet under for å delta (blogg, podcast, videokanal e.l).
- Du er minst 18 år. Det er anbefalt å være over 21 år om man ikke kjenner andre på egen alder under 21 år som skal reise.
- Du forplikter deg når du deltar. Premien kan ikke overdras til andre eller veksles i penger.
- Du melder ifra når du deltar om du skal dele rom med noen du kjenner eller om du deltar alene.
- Du må selv sørge for at du har ESTA (sjekk status/søk her), lov til å komme inn i USA, gyldig pass, lommepenger etc. Turen er ikke visumpliktig.
- Du er innstilt på å reise som en representant for Veggispreik og formidle turen til gruppemeldemmene som er igjen hjemme. Dette er ikke et krav, men et stort ønske fra oss.
- Du kan ikke sitte i juryen eller være i nær slekt med juryemedlemmene.
- Veggispreik står fritt til å bruke innsendte bidrag.
- Veggispreik selger ingen informasjon om deltagerne og har ingen økonomiske interesser av turen.
- Deltageren er selv ansvarlig for å ha forsikring o.l

Hvordan trekker vi en vinner?

Hovedavgjørelsen ligger hos administratorene i Veggispreik og Veganmannen + reiseoperatøren American Travel Company AS. Vi ser etter inspirasjon, matgledeformidling og humor.



Mer om turen:

Turen tar plass fra 5-11. mai 2016 

Du får blant annet:

 

- Besøke en av de største vegetarfestivalene i USA
- Spise på masse kjente veganske restauranter
- Privat sightseeing, inkludert besøke flere steder som selger veganske sko og klær
- Besøke Farm Sanctuary som tar seg av gårdsdyr som har blitt reddet fra slakt
- Få oppleve de flotte vannfallene i Minnewaska National Park
+ mye mer! Priser:

Verdi:

Pris i dobbeltrom: 8900,-          Oppgradert hotell: 10.900,-
Pris i enkeltrom: 12.890,-          Oppgradert hotell: 16.390,-

Prisen inkluderer:

 

- 5 netter på Union Hotel eller Fairfield Suites
- Frokost hver dag
- 3 middager, 1 lunsj
- Dagsbillett til New York Vegetarian Festival
- 3-4 timer sightseeingtur med buss i New York  + tur på High Line
- Inngang og omvisning på Farm Sanctuary
- Kokkekurs med middag ca. en mnd før avreise
- All transport på turen til og fra Farm Sanctuary og Minnewaska Nat. Park
- Parkavgift til Minnewaska National Park
+ fly tur/retur Gardermoen om du deler dobbeltrom med en venn som skal reise.

Hva er ikke inkludert i prisen:

 

- Alt som ikke er nevnt i programmet Fly tur/retur Norge (om du ikke skal dele rom med en venn som også reiser)
- New York Personlig utgifter som mini-bar, telefonsamtaler fra rommet, Pay TV etc.
- Måltider som ikke er nevnt I programmet
- Reiseforsikring
- Driks til lokale guider, sjåfører og serveringspersonell

Les alt om turen her.



<saken oppdateres, forbehold om små endringer>

OSLO VEGETARFESTIVAL 2015!

 Vi i Veggispreik gleder oss utrolig mye til Oslo Vegetarfestival. Festivalen har utvidet år for år, og det er nærmere 20.000 attending på Facebook.




Her sitter Henrik Kjellmo Larsen og Lars Giæver og gjør de siste forberedelsene før festivalen




Vi tror det blir fantastisk. I år er vårt preikehjørne innredet av Det Grønne Hjørnet, og:

 

Vi skal servere snål frukt



Vi har rettferdig kaffe fra Friends Fairtrade




Snacks og kaker fra Mirja - Made With Love Rawkaker






Boka "Den menneskelige dyrehage" av Bjørn Grinde som koster 329,- i butikken - Hva synes du den er verdt?




I år stiller vi med et eget program der du blant annet kan møte Norsk Vegansamfunn. Søsknene som står bak Veganprat og mye mer, Skaperen av Vegan Oslo-appen,  radarparet Veganmannen og Veganmisjonen, Noah - for dyrs rettigheter, Framtiden i Våre Hender, Initiativtaker til Oslo Vegetarfestival, og ikke minst hun som også har bidratt med snacks og godsaker til standen vår: Made With Love Rawkaker!





I tillegg skal Lars holde foredrag kl 12.00 på Søndag som del av programmet til fantastiske Oslo Vegetarfestival.
Få med deg hele helga for kun 150,- på Design Og Arkitektursenteret (DogA)!

Hos oss er alt etter prinsippet "betal det du synes tingene er verdt" - og det kan være vi auksjonerer bort Henrik Kjellmo Larsen på søndagen (han er visstnok ganske kostbar)!

Vi tar selvfølgelig ingen av pengene som doneres selv, men enten du tar med flasker eller kontanter, så vil pengene gå til å skape konkurransen Veggispreik skal ha for å sende en person, som forhåpentligvis kan ta med seg en venn på opplevelsestur med Veganmannen til  USA og Canada! - Er det rart vi kaller oss for Opplysningskontoret for Matglede (OMG)? - Har du lyst til å vinne?

 Husk også etterfesten søndag!


Vi skal forsøke å lage en levende festival også for deg som ikke kan delta fysisk. Følg med på Instagram, Twitter, og selvfølgelig i Facebookgruppa vår Veggispreik.

Husk å bruke #Veggispreik, #OsloVegfest, #OsloVegetarfestival for å kommunisere med oss under festivalen!

Aller helst håper vi å møte på og preike med så mange som mulig av dere fra lørdag 23. og søndag 24. mai!



- Kommer du?

Helseskadelige fordommer om vegetarisk kosthold



Til tross for at fagpersoner i hele verden er enige om at et riktig sammensatt plantebasert kosthold kan være fullverdig næringsmessig og ha flere helsefordeler, florerer det fortsatt fordommer mot vegetariske dietter i vår siviliserte del av verden, med fri tilgang til internett og til Deichmanske. I motsetning til det mange fortsatt tror, baseres ikke et riktig sammensatt vegetarisk kosthold bare på frukt og grønt, men også på fullkorn, bønner, linser, erter, kjerner og nøtter. På Veganmisjonen.com finner du flere hundre oppskrifter på velsmakende, sunne og ikke minst næringsrike retter.

Er helsemyndighetene trege?
Fordommene sitter så fast, at helsemyndighetene i blant annet de nylig publiserte råd for vegetarianere ikke tør å si høyt at vegetariske dietter har flere helsefordeler, som at de kan forebygge livsstilssykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes, overvekt og visse typer kreft. Dette til tross for at Helsedirektoratet allerede for tre år siden, i "Kostråd for å fremme helse og forebygge kroniske sykdommer", konkluderte med et solid bevismateriale, en såkalt evidens grad én, for at "Vegetarkosthold reduserer risiko for død grunnet iskemisk hjertesykdom" , det vil si hjerteinfarkt og hjertekrampe.

Den største sykdomsgruppen
Hjerteinfarkt og hjerneslag er de største sykdomsgruppene i vesten, og det er de som tar flest liv for tidlig. Også tykktarmskreft, den hyppigste kreftformen i Norge for begge kjønn tilsammen, er knyttet til inntak av kjøtt, og spesielt bearbeidet kjøtt. Dette vil i praksis si alle ferdigprodukter av kjøtt som fås kjøpt i butikk.

Helsefarlige stoffer
Forfatterne av "Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer" har vurdert systematiske kunnskapsoppsummeringer fra internasjonale ekspertpaneler, der man konkluderer med solidt bevismateriale for følgende:
- Et kosthold bestående blant annet av 25-35 % total fett, < 7-10 E% mettede fettsyrer og transfettsyrer og < 2-300 milligram kolesterol per døgn reduserer risiko for koronar hjertesykdom og type 2-diabetes.
- Et høyt inntak av transfettsyrer øker risiko for koronar hjertesykdom, død av koronar hjertesykdom, plutselig hjertedød, komponenter av metabolsk syndrom og type 2-diabetes.
Det er nettopp fjøsprodukter som egg, meieriprodukter og kjøtt som er de største kildene til både mettet fett, transfett og kolesterol i norsk kosthold.

Kunne redde mange liv
Omlegging til et mer vegetarisk kosthold kunne redde mange liv og gi bedre helse. Men irrasjonelle fordommer som blant annet at det er svært vanskelig å få i seg nok protein, jern eller andre næringsstoffer, hindrer mange fra å legge om kosten i en mer plantebasert retning. Det er for eksempel tre ganger mer jern i 100 gram kokte røde linser enn i 100 gram svinekjøtt eller kyllingkjøtt.

Helseskadelig politikk
Statens ernæringspolitikk (St.meld. nr 32 (1975/76): Om norsk ernærings- og matforsyningspolitikk, 1975.og St.meld. nr. 11 (1981/82): Om oppfølging av norsk ernæringspolitikk, samt Omsetningsloven) har aktivt fremmet kjøtt, egg og meieriprodukter. Dette er matvarer det produseres unødvendig mye av i Norge, og de selges til latterlig billig pris. Det er vanskelig å se bort fra at dette også har bidratt til for mye sykdom og for tidlig død for mange. Er dette en rettferdig pris for distriktspolitikk og "selv"-forsyning? Når man i dag vet at 38% av kraftfôret norske husdyr spiser kommer fra utlandet, kan man neppe snakke om selvforsyning.

Hør hva vitenskapen sier!
La oss slutte å tro på utdaterte fordommer og lytte til hva fagekspertene sier. Hva sier ekspertene om vegetariske dietter, inkludert et helvegetarisk eller vegansk kosthold?

Amerikansk ernæringsfysiologforening
"It is the position of the American Dietetic Association that appropriately planned vegetarian diets, including total vegetarian or vegan diets, are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits in the prevention and treatment of certain diseases."
"A vegetarian diet is associated with a lower risk of death from ischemic heart disease"
"Vegans appear to have a lower rate of hypertension than do other vegetarians"
"Vegetarians may have a lower BMI due to their higher consumption of fiber-rich, low-energy foods, such as fruit and vegetables."

Canadisk ernæringsfysiologforening
"A well planned vegan diet can meet all of these needs. It is safe and healthy for pregnant and breastfeeding women, babies, children, teens and seniors."

Norsk lærebok "Grunleggende ernæringslære"
"En allsidig sammensatt vegankost inneholder vanligvis tilstrekkelige mengder av vitaminer og mineralstoffer med unntak av vitamin B12 og vitamin D."

Svenske helsemyndigheter, Livsmedelverket, Vegetarisk mat till barn
"En kost med mycket grönsaker, rotfrukter, baljväxter och fullkorn är bra både för hälsan och miljön. Därför är det bra om barn lär sig tycka om sådan mat i unga år, det ökar chansen för att de ska fortsätta med de vanorna även senare i livet. En helt vegetarisk kost till barn kräver, precis som till vuxna, goda kunskaper om mat och näringsämnen och noggrann planering. Om den vegetariska kosten är väl sammansatt, innehåller berikade produkter och ger tillräckligt med energi kan även barn äta helt vegetarisk mat - veganmat."

Helsedirektoratet
"Det går fint an for de aller fleste å leve på et vegetarisk kosthold."
"Ved å ha varierte proteinkilder (fullkornsprodukter, bønner, linser og erter, nøtter, frø og soyaprodukter), gode vegetabilske oljer (olivenolje, rapsolje etc.) og rikelig med grønnsaker og frukt, er det likevel mulig å få vegankosten fullverdig."



Kilder:

- Craig WJ, Mangels AR: Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc 2009, 109(7):1266-1282
- https://helsenorge.no/Helseogsunnhet/Sider/Vegetarisk-kosthold/Generelt.aspx
- Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer, Nasjonalt råd for ernæring, 2011
- Grunnleggende ernæringslære: Forfattere: Jan Ivar Pedersen, Hanne Müller, Anette Hjartåker, Sigmund A. Anderssen, Utgivelsesår: 2012, 460 sider, 2. utgave, Bokmål, ISBN/EAN: 9788205426566
- Michael J. Orlich, MD1; Pramil N Singh, DrPH1; Joan Sabaté, MD, DrPH1,2; Karen Jaceldo-Siegl, DrPH1,2; Jing Fan, MS1; Synnove Knutsen, MD, PhD1,2; W. Lawrence Beeson, DrPH1; Gary E. Fraser, MBchB, PhD1,2: Vegetarian Dietary Patterns and Mortality in Adventist Health Study 2. JAMA Intern Med. 2013;173(13):1230-1238. doi:10.1001/jamainternmed.2013.6473
- Helsedirektoratet
- Matvaretabellen 2014. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo
- Kanadisk ernæringsfysiologisk forening, Eating Guidelines for Vegans
- Stortinget.no



#vegetar #vegan #helse #ernæring #allergi #sykdom #matvarer #kjøttfri

Sterke kvinner!



De siste hundre årene har vi kvinner kjempet en lang kamp. En kamp for likestilling, en kamp for å ha rett til egen stemme og en kamp for å selv bestemme hva vi vil gjøre med våre liv. På mange måter har vi i Norge vunnet mange av disse kampene takket være sterke kvinner og menn som har stått sammen og kjempet for kvinners rettigheter. Derfor feirer vi i dag 8. mars, for å minnes denne kampen. Men vi har enda skjevfordeling som må tas tak i. 

Situasjonen for mange av verdens kvinner er fortsatt mørk. På en global skala opplever kvinner voldsom mishandling, utnyttelse og dominans. Global sult er ett av mange problemer som rammer menneskeheten, men spesielt kvinner og barn. Som enkeltmenneske kan vi føle oss maktesløse når det kommer til noe så utbredt som sult og fattigdom. Mange føler seg for liten i den store sammenhengen, og derfor gir mange opp.

Hver og en av oss kan likevel bidra. Våre matvalg kan ha en sterk innvirkning på kvinner globalt. Det er kanskje ikke helt opplagt, men det du spiser gjør en forskjell.

Økende etterspørsel av kjøtt gir et stort forbruk av dyr. Dette er en av de største årsakene til skjevfordeling av ressurser i verden. Forbrukere i Norge har flere valg enn de fleste. Måten vi bruker pengene våre påvirker etterspørselen av ethvert produkt. Vi tar et valg for hvert måltid vi spiser. Et valg om å støtte, eller å ikke støtte systemer som bidrar til global sult og fratakelse av kvinners makt over eget liv. Å velge kjøttfritt er en direkte måte å hjelpe på.

Store deler av verdens befolkning sulter, det gjør ikke dyrene som skal slaktes. Industridyrene overfores og får ofte livsstilsykdommer. De vokser unaturlig fort, sånn at de kan slaktes tidligere. Industrien legger beslag på rent vann i store mengder. Lørdagsbiffen krever syv ganger så mye ressurser som en kikertburger, og vi avskoger regnskogen for å gi dyrene fôr. Det er ingen hemmelighet at kjøttindustrien har vokst, og den største taperen er kloden vår. Vi har nok ressurser på planeten vår til å mette jordas befolkning, likevel velger vi å tildele vann og mat på å fôre dyr i fangenskap, som senere havner på tallerkenen til de heldige få. 

Ved å spise en kilo kjøtt, legger vi beslag på store og viktige ressurser. I løpet av tre år produserer en kalv 200 kilo rent kjøtt. På disse årene spiser den ett tonn med korn som for eksempel hvete, havre, bygg, mais, erter og annet småkorn. I tillegg spiser den syv tonn med høy, gress og lignende.  For å dyrke mat til denne ene trengs utrolige tre millioner liter med rent vann, og da regnes ikke de 24 000 literne med vann kua drikker i løpet av disse tre leveårene.  Dette er enorme mengder ressurser. For hver biff du spiser deg mett på, kunne syv personer ha blitt mettet i en verden der en av seks må gå sulten til sengs.

Heldigvis kan en kjøttfri tilværelse være lett for de fleste av oss. Vi finner tonnevis av informasjon og inspirasjon på nett. Facebookgruppa "Veggispreik" er en åpen gruppe både for de som vil redusere kjøttinntaket sitt, og for den som ikke spiser kjøtt, eller bruker noen produkter fra dyr. Gruppa øker i antall medlemmer hver dag. Her kommer nysgjerrige medlemmer for å hente mattips, råd og inspirasjon. Stadig flere av oss tar ansvar og innfører kjøttfrie dager i løpet av uka, og det ser ut til å være en trend som er kommet for å bli. 

For du trenger ikke være veganer på heltid. Du trenger ikke å kutte ut alle dyreprodukter for å gjøre en forskjell.  Den ene middagen uten kjøtt i uka kan gi en annen person i verden nok mat i ei hel uke, eller mette en hel familie. Hvert måltid teller.   

Alle kvinner, med det de har oppnådd, skal i dag feires. Samtidig skal vi reflektere over fortidens og dagens kamper. Fokuset her ligger på hvordan fremtiden ser ut for kvinner globalt. Selv er jeg ikke fullstendig veganer, men jeg prøver å ta bedre valg for hver dag. Disse valgene er, til tross for latterliggjørelse, med på å gjøre fremtiden lysere for kvinner over hele verden og gi en bedre framtid for våre barn!

Gratulerer med dagen fine medkvinner! 

Vinn gratis restaurantbesøk!

Opplysningskontoret for matglede (OMG) ønsker ditt bidrag.

I vår første konkurranse med ny nettside har vi samarbeidet med den veganske restauranten Vegan Wagon på Mathallen i Oslo. 
Du kan vinne et gratis måltid med gratis drikke om du er den heldige vinneren.



Vegan Wagon har akkurat åpnet nye lokaler.  Dette vil de gjerne feire med deg!

Du inviteres derfor til å formidle fordelene ved å spise mindre kjøtt og mer vegetar. Du kan bruke film, foto, blogg, leserinnlegg eller andre metoder. Det eneste kravet er at du poster ditt bidrag i denne tråden, eller sender det inn (lars@giaever.com) så vi kan poste det her innen 15. mars.

Husk å oppgi navn og kontaktinformasjon.

Vinnerbidraget blir også publisert på våre fantastiske nettsider!

Lykke til!
Vi ser fram til ditt bidrag. 

 

#konkurranse #vegetar #vegan #restaurant #spisested #Oslo

Inspirasjonskilder i Norge

VEGANSKE SIDER

Veganmisjonen
Jane elsker mat, og det er vanskelig å ikke elske Veganmisjonen.  På denne siden finner du fantastiske oppskrifter med praktiske råd. Veldig gode søke, og navigerignsmuligheter.  Hun beskriver det hele best selv: nom, nom, nom, nom, nom!
http://www.veganmisjonen.com
 
Veganeren
Cathrine er gift med en veganer og veganer selv. På denne stilrene siden finner du lett ut at vegansk mat handler om langt mer enn salat og linsegryte. Hun kommer også med gode tips, og dette er også en vann-i-munnen-side.
http://www.veganeren.com
 
Mer Kål, Mindre Jål
Gutta bak Mer Kål, Mindre Jål er proffe kokker og har blant annet deltatt i TEDx, gitt ut en super kokebok og legger ut kokkevideoer på youtube. Deres filosofi er enkel: det skal være en positiv opplevelse å lage mat, den skal smake godt, og det er enkelt.
www.merkål.no

VegaNicolai
Dyrevern, kosthold og ikke minst vegansk livsstil. Bak siden VegaNicolai finner du en ung mann med et brennende engasjement. For det meste går det i oppskrifter på siden, men VegaNikolai legger ikke skjul på sine politiske preferanser.
http://veganicolai.com/

Basisk mat
Jartrud serverer oppskrifter på vegansk mat uten mel og sukker. Hun er engasjert og opptatt av god mat og god helse. Bloggen tyder også på at denne spreke kvinnen også er opptatt av det gode liv, og en tur innom siden er nesten som å reise på ferie til middelhavet.
http://basiskmat.com/

Vegetarbloggen
Mari savnet gode vegetaroppskrifter på nett, og tok suppeskjea i egne hender. De fleste som har søkt etter en vegetarrett på nett har havnet på hennes blogg. Fantastiske mengder med informasjon og et hav av valgmuligheter innenfor alle type retter.
http://vegetarbloggen.com
 
Veganbohemen
En blogg om vegansk livsstil, mat, interiør, økologi og kunst. Det blogger den unge kunsterinnen om, og dermed er det duket for en blogg med spennende oppskrifter, dyrevelferd og tapeter. Vel verdt en tur bloggen der alt fra ferdigpizza, ost og sminke blir testet. Alt vegansk selvfølgelig.
http://veganbohemen.blogspot.no

Kikertterroristen
Kikertterroristen har dessverre lagt ned bloggen, men innholdet står der fremdeles, og du finner gode tips, oppskrifter, nyttige råd. Skal du til Island, eller på en annen ferietur? Da kan det være greit å se om ikke den grønne terroristen har vært der allerede og kan gi deg tips.
http://kikertterroristen.blogspot.no/
 
Living Natural Vegan
Pia skriver på engelsk og gir råd og tips om hvordan det er å være veganer. Det er helseråd, treningstips, anmeldelser og mye mer. Hun legger også ut youtubevideoer og sitater. En side for den som vil lære om vegansk livsstil og veganisme på Engelsk.
http://livingnatural-vegan.com/

Siljes reise
Silje har gitt ut kokebok og fylt bloggen med inspirasjon og fornøyelige innlegg siden 2010. Hun guider deg gjennom butikken, lager søtsaker og middagsretter. Den smilende bloggeren har en skarp penn og godt humør. Anbefaler å reise innom!
http://siljesreise.com/
 
Veganmannen
Veganmannen aka. Thomas er kjent fra Den Store Kakekrigen. På GodmorgenNorge har han vist TV-kokken Wenche og de tusen hjem hvordan man lager skikkelig julemat. Med sitt glødende engasjement og lure smil har han blitt favorittkokken til Lise Myhre, skaperen av Nemi.
http://www.veganmannen.no/
 
Spis grønt, spis godt 
Opplysningskontoret for matglede kan ikke bli mer enig: - spis grønt, spis godt! Vakre bilder, og mange gode søtsaker, men også tips om sylting og baking. Du finner også middagsretter i bloggen til Bente fra Trondheim. Ja, du finner inspirasjon på denne bloggen.
http://spisgront.wordpress.com/
 
Veganerliv
Kaja har vært veganer siden oktober 2008. Hun skriver mye interessant om hvorfor hun mener det er viktig, og hvordan du kan leve veganerlivet riktig. Du finner også mange gode oppskrifter, og annen nyttig informasjon. Enda en sjarmerende blogg.
http://veganerliv.com/
 
Vegankontoret
Denne juristen har et litt annerledes kontor. Papirer, post-itlapper og binderser er byttet ut med kjeler, forkle og kjevler. Lurer du på hva hing, miso og soyaprotein er? Svaret finner du hos denne koristen (ja, ikke bare jurist), som vil lære deg å lage vegansk iskrem.
http://www.vegankontoret.com/
 
Men hva spiser du egentlig?
Spørsmålet er stilt til de fleste som nevner at de er veganere eller vegetarianere. For hva spiser vi egentlig?  Det prøver Adele å gi folk svaret på med glimt i øyet. Hun har funnet ut at hun sparer penger på å være, men hun gjør det selvsagt mest av alt for dyrene.
http://www.menhvaspiserduegentlig.com/
 
Bevisst Forbruk
Vil du ta mer bevisste valg som forbruker? Da er dette siden for deg. Vi er alle forbrukere, og det er en jungel der ute. Derfor kan denne siden være nyttig for deg som ønsker å ta litt mer bevisste valg i hverdagen. Hvem vil vel egentlig ikke det?
http://bevisstforbruk.com/
 
Dyrerettighetsaktivisten
Siden ser dessverre ikke ut til å bli oppdatert, men har du mistet en katt, eller lurer på hvordan demonstrasjonen mot sirkusdyr har gått? Da kan du se på denne siden. Det er i tillegg mye informasjon om veganisme og dyrevelferd.
http://dyrerettighetsaktivisten.com/
 
Vegan.no
Mange lurer rett og slett på hvordan og hvorfor. Det er veldig naturlig siden de færreste av oss har vokst opp med veganisme. Nå trenger du ikke å lure lenger. For svarene du leter etter finner du på denne siden. Se også eget hefte på siden om akkurat dette: hvordan og hvorfor veganisme?
http://www.vegan.no
 
Meatless
Enda mer inspirasjon! NOAH - for dyrs rettigheter har laget denne siden om hvorfor man bør være kjøttfri og hvordan man kan få det til. Siden er meget inspirerende og du får noen riktig gode råd på veien til en kjøttfri hverdag.
http://www.dyrsrettigheter.no/meatless/
 
Salatnerd
Nerden er Tonje, og hun gjør det fordi salat er kult. Med humor og fantastiske oppskrifter forfører hun leseren inn i en kjøttfri verden. Skal du til Trondheim er denne bloggen verdt en tur innom. Her finner du egen guide til hvordan du kan manøvrere seg rundt i byen for å bli en mett veganer.
http://salatnerd.wordpress.com/

Gå Vegan Catering
Du hørte riktig! Skal du ha bryllup, dåp, konfirmasjon eller bare kose deg med venner? Her finner du et vegansk Cateringbyrå som gjør jobben for deg. Du kan lene deg tilbake og få de beste retter levert rett hjem. Bon apetitt og god feiring!
http://www.gaavegan.no/
 
Indisk veganmat
Det finnes! Tro det eller ei, men her har vi altså en blogg som har spesialsert seg på indiske vegetar-retter. Oppskrifter og tips til hvordan du skal lage det mest mulig autentisk finner du i denne bloggen.
Ska det være en Aloo raita, eller kanskje en chutney? Tror jeg velger palak paneer i dag.
http://indiskvegetar.com/

 

VEGETARISKE SIDER

Veggisbloggen
Veggisbloggen er på nynorsk, og vil gi deg inspirasjon (akkurat som oss i OMG). Her finner du fantastisk mye god mat og informasjon om hvordan du kan lage fullverdige retter uten kjøtt. Vel verdt turen, og absolutt en dyktig mat- og formindlingskunstner.
http://veggis.samaraga.com/
 

Green Bonanza
Mia viser deg hva hun får ut av grønnsakene hun handler på markeder i Oslo og hvordan du skal gjøre det. Hun har vært vegetarianer i over 10 år og deler mye av sin erfaring med sine lesere. Fristende bilder og forstålige oppskrifter. 
http://greenbonanza.com/


Mjuuugly
Allergivennlig og dyrevennlig mat. En god del rawfood, og noe annet. Bloggen har mengder av informasjon fra helt tilbake siden 2010. Det kan lønne seg å bruke en sikleklut når du er inne på siden fordi bildene ser sykt gode ut. Det sprøeste er at flere av dem er sunnere enn middagen de fleste spiser!
http://mjuuugly.blogg.no/
 
Vegetarmat.org
Delikate oppskrifter alle kan lage! Det er i tilegg en del artikler på siden med informasjon om stevia, gluten, sprøytemidler og lignende. Du finner også bokanmeldelser og lignende. Dette er en side som kan bidra til at du kutter ned på kjøttforbruket.
http://vegetarmat.org/
 
Ekstremt Bra
Ekstremt bra er laget av Hanne, og det er utrolig fint. Hun liker å lage god mat, men blogger også om andre ting hun liker. Som festivaler, Tøyenbadet og livet generelt. Hovedsaklig går det i plantebasert mat, og det synes Veggispreik er ekstremt bra.
http://ekstremtbra.com/
 
Baconlover goes vegetarian
Ja, du hørte riktig! Selv de som elsker bacon kan gjøre noe med det. Stikker du innom denne bloggen kan det hende du også blir inspirert til å prøve. Hvorfor ikke sier vi. Det er utrolig mange fristelser der ute som ikke innebærer død gris.
http://baconlovergoesvegetarian.blogspot.no
 
Ideatroll
Idatroll er en av administratorene på Veggispreik, og hun skriver en del om vegetarmat og veganisme. Det er også andre betraktninger, og sterke meninger. Mange innlegg kommer i stort tempo. Hvorfor ikke ta turen innom og bli inspirert av oppskriftene hennes?
http://ideatroll.blogg.no/oppskrifter.html
 
Fuzzveien
Her finnes du historien om hvordan det er å leve et grønt liv i kollektiv på Lillehammer. Lars som startet opp Veggispreik er en av bidragsyterne. De er glad i å lage mat, men klarer ikke å følge oppskrifter. Skal du til Lillehammer, så ta kontakt med denne gjengen!
http://fuzzveien.wordpress.com/category/mat/

Grønne Jenter
Grønne jenter er et annet kollektiv som ligger i Oslo. De viser deg hvordan du kan få mer ut  av de minste ting, og omformer saker til helt nye freshe ting. Dette er en morsom og inspirerende blogg med mange freshe oppskrifter.
http://gronnejenter.no/category/mat/
 
Vegetarløperen
Hilde løper og løper og løper, men spiser ikke kjøtt, og nesten ingen animalske produkter i det hele tatt. Går det virkelig an? - Ja, selvfølgelig går det an. Hun får i seg nok næring og proteiner. Du kan lære mer om hvordan hun gjør det på bloggen hennes.
http://vegetarloperen.wordpress.com/

 

FORENINGER OG ORGANISASJONER

Norsk vegetarforening
På Norskvegetarsamfunn sine sider kan du finne drøssevis med informasjon, inspirasjon, fakta, intervjuer,  og mye mer. Det er også mulig å bli medlem, og hjelpe dem i å bidra med å gjøre vegetarisk mat tilgjengelig over det ganske land.
http://www.veg-veg.no/
 
Norsk Vegansamfunn
Norsk vegansamfunn er gratis å melde seg inn i, og man må ikke være helt vegansk for å være med. De jobber for å fremme vegansk livsstil, og anmelder restauranter, lager reportasjer, gir oppskrifter og annen nyttig informasjon. En flott gjeng med ståpåvilje.
http://www.vegansamfunnet.no/


#vegetar #vegan #mat #inspirasjon #kjøttfri #tips #miljø #miljøvern

Om oss

Opplysningskontoret for matglede (OMG) skal inspirere målgruppa til å redusere kjøttforbruket og å spre glede gjennom å fremme måltidets posisjon og betydning.  Alle som kan lese dette, og som får i seg næring er i vår målgruppe. Vi retter særlig fokus mot den gruppen som er i stand til å velge hva de får i seg, men vi vil også  nå grupper som bestemmer hva andre spiser.

Vi er det første opplysningskontoret i Norge som kun fremmer vegetarisk og vegansk matglede. Det betyr ikke at du som bruker siden trenger å være vegetarianer eller veganer. Vårt mål er å få alle til å kutte ned kjøttkonsumet. - En kjøttfri mandag kan være en god start!

Veggispreik ble startet opp av Lars Kjelkenes Giæver som en Facebookgruppe. Den har vokst raskt, og får stadig nye nysgjerrige medlemmer som vil bli inspirert eller har et ønske om å inspirere. Du er også velkommen til å bli medlem av gruppa.

 





Bidra

Du kan bidra med innlegg i bloggen. Det kan være en oppskrift, en ytring, eller en noe annet du tror andre vil ha interesse av å lese.
Du kan fomidle gjennom bilde, video, tekst og lyd. En kombinasjon er også mulig.

Send innlegg til lars@giaever.com

1. Innlegget må være relevant
2. Bilde av deg selv.
3.  Kort relevant informasjon om deg selv
4. Du må ha juridisk rett til å publisere det du bruker, og du gir oss retten til å bruke det.

Innlegget må være relevant, vise matglede og/eller inspirere til å redusere kjøttforbruket. Det kan for eksempel være tips eller informasjon om helse, ernæring, dyrevelferd eller klima- og miljøkonsekvenser. Du kan også skrive om andre temaer, så lenge mat er i fokus.
 

Bli med oss i gruppa på Facebook!


-
Vi tror siden inneholder informasjonskapsler som blir benyttet til å titte på grafer. Vi har tilgang på en graf som viser hvor mange lesere det er på siden -


#vegetar #vegan #opplysningskontoret #omg #gjesteblogg #miljø #miljøvern #helse #ernæring #dyrevern

Les mer i arkivet » Oktober 2015 » Mai 2015 » Mars 2014
hits